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Ingredientes

15 min
1 persona
  1. 200 gSpaghetti
  2. 150 gcamarón (20/30)
  3. Bechamel
  4. 30 gmantequilla sin sal
  5. 30 gharina de trigo cernida
  6. 1 tazaleche
  7. c/nsal
  8. c/npimienta
  9. Hierbas para sazonar
  10. 2 gromero
  11. 3 galbahaca
  12. 2 grperejil

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Hervir el Spaghetti con suficiente agua y sal.
    Dejarlo al dente.

  2. 2

    Hacer un roux claro con la mntequilla y la harina. Posteriormente agregar la leche sin dejar de mover.

  3. 3

    Ya que añadimos leche procedemos a agregar las hierbas y movemos hasta tener una salsa espesa.

  4. 4

    Es momento de agregar el camarón y el Spaghetti.
    Salpimentamos al gusto.

  5. 5

    Ya cocido los camarones retiramos del fuego

  6. 6

    Procedemos a montar en un plato de nuestra elección, decoramos con unas hojas de albahaca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ
Puerto Escondido Oaxaca
Estudiante de la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca.
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