Ciorbă de salată verde
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se taie feliuțe slănina și se lasă puțin la călit. După care stingem cu cei 300 ml lapte și 2 litri de apa
- 2
Între timp spălăm și rupem salata iar când fierbe apa o adăugăm în oala
- 3
Facem o omleta groasă din 3 ouă și puțin lapte și o lăsăm să se umfle puțin și o întoarcem și pe cealaltă parte. După ce e gata o luăm jos și o tăiem cubulețe
- 4
Când să înmuiat salata adăugăm omleta și căpățâna de usturoi pisata
- 5
Mai lăsăm să fiarbă câteva minute până se mai umfla puțin omleta și în ciorba
- 6
Luăm de pe foc și facem dresingul din gălbenușurile de ouă cu smântâna și adăugăm ciorba treptat până ajunge la temperatura ciorbei. Se adaugă sare și oțet după guat. Poftă bună!
- 7
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Ciorbă de salată verde Ciorbă de salată verde
O ciorbă care îmi place foarte mult și pe care mama o face des când merg în România.
-
Ciorbă de spanac Ciorbă de spanac
O ciorba delicioasă așa cum îmi făcea bunica mea în copilărie 😊🤗
-
-
Ciorbiță de salată verde Ciorbiță de salată verde
O ciorbă rapidă, care nu necesită mult timp de gătire.
-
Supă de salată verde cu slănină afumată Supă de salată verde cu slănină afumată
Numai bună în zilele toride 😁 sățioasă și răcoritoare...
-
Ciorbă de salată verde cu ouă slănină afumată și mărar verde Ciorbă de salată verde cu ouă slănină afumată și mărar verde
Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 25 minute
-
-
-
Ciorbă de salată verde Ciorbă de salată verde
Acestă ciorbă îmi aduce aminte de copilărieBunica ne aducea mereu salată proastă pentru a ne face mama. Era una din preferatele noastre -
Ciorbă de salată cu slănină friptă și paparadă Ciorbă de salată cu slănină friptă și paparadă
Una din cele mai bune ciorbe ale copilăriei pe care o prepar și azi cu drag și o adorăm la fel de mult. În Ardeal această ciorba este o bunătate și se prepară mai ales vara când avem salată proaspătă în grădina. Se face foarte ușor și cu ingrediente puține.Aromată cu usturoi după preferințe, afumată cu slăninuța prăjită iar la sfârșit se face dresatura cu smântâna și bineînțeles nelipsita paparadă rumenă. Vă recomand să o încercați! #OneRecipeOneTree #TeamsTree
Mai multe rețete recomandate
Comentarii