Ravioles con pollo al disco
Martin Gerlero @martingerlero
Paso a paso
- 1
Dorar el pollo
- 2
Agregar aceite, correr el pollo y saltear las verduras. Si el disco es chico retiralo hasta el próximo paso
- 3
Agregar 1 Litro de vino blanco. Revolver bien para despegar si se pegó algo de la verdura y dejar 5 min. Si retiraste el pollo para saltear las verduras, agrégalo ahora.
- 4
Agregar una botella de agua de manera paulatina. Sin que se enfríe la salsa.
- 5
Agregar el tomate triturado, la caja de salsa de tomate.
- 6
Agregar tomillo, laurel, pimienta negra
- 7
Dejar que se cocine la salsa. Agregar órgano y los ravioles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martin Gerlero le encantará ver cómo quedó.
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