Tarte au citron 🍋

Douaa 👅
Douaa 👅 @douaa
Algérie 🇩🇿

J’aime pas trop la routine alors j’ai décidé de changer un peu .... comme cette recette au lieu de mettre une pate j’ai mis un biscuit 😋 🤤
#monlivredecuisine

Tarte au citron 🍋

J’aime pas trop la routine alors j’ai décidé de changer un peu .... comme cette recette au lieu de mettre une pate j’ai mis un biscuit 😋 🤤
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Ingrédients

40min
5 personnes
  1. Pour la pâte :
  2. Biscuits
  3. Beurre
  4. Pour la crème au citron 🍋
  5. Zeste de 1 citron
  6. 150 mlcitron
  7. 3œufs
  8. 150 gsucre
  9. 1cuillère a soupe de maïzena
  10. La meringue
  11. 3blanc d’œufs
  12. La vanille
  13. 1pincée de sel
  14. 3cuillère a soupe de sucre

Instructions de cuisine

40min
  1. 1

    Pour la pâte :
    Mixe le biscuit et ajoute le beurre jusqu’à Jusqu'à ce que le biscuit soit ferme et étalez-le sur un moule et au four 6min

  2. 2

    Pour la crème au citron :
    Mettre le zest de citron ajoute 150ml de jus de citron et à feu. Dans un autre récipient : 3 œufs + le sucre mélange bien puis ajoute la maïzena puis ajoute le jus de citron « chaud » et mélange Puis mettre à feu 🔥 moyen Remuez jusqu'à voir la consistance du mélange, Quand tu éteins le feu, ajoute 50g de beurre.

  3. 3

    Pour la meringue : battre les blanc en neige avec le sel et la vanille puis ajoute le sucre et mélange encore... bon appétit ❤️

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Douaa 👅
Douaa 👅 @douaa
le
Algérie 🇩🇿
Si vous pouvez faire votre propre table à manger, vous pourrez préparer votre future table 💭
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Commentaires (4)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Très belle recette ! Est ce que tu cuits la meringue au four ou au chalumeau ? Faut il la mettre au dernier moment pour qu'elle se tienne bien ?
(édité)

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