Snack de Garbanzos
Claudia Isabel @claudia_isabel
Crujientes, sabrozos y saludables son estos ricos garbanzos para picotear mientras ves una buena película!
Snack de Garbanzos
Crujientes, sabrozos y saludables son estos ricos garbanzos para picotear mientras ves una buena película!
Paso a paso
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Remojar los garbanzos una noche, al día siguiente cocinar, dejar enfriar, escurrir y reservar para este snack. Dejar la cantidad que hagas en paños de algodón para absorber la mayor cantidad de humedad que tengan posible. Mientras, mezclar muy bien todos los condimento con el aceite hasta formar una emulsión homogénea.
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Luego, mezclar muy bien los garbanzos con esta mezcla y revolver hasta que todos queden embetunados con la emulsión. Llevar a la freidora con un fondo de papel de hornear y hornear a 200°C por 10 min, remover todos y seguir en la freidora por 10 min más. Dejar enfriar y servir para picotear sanamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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