Pechugas marinadas en yogurt super fáciles
LuzMa SG @LuzMa_SG
Mi mamá me enseñó a preparar esta receta hace muchísimos años, fácil, rápida y saludable para darle un rico sabor a las pechugas de pollo. Perfecta #recetaparanovatos, además las preparé con chiles y hierbabuena que coseché de mi jardín de hierbas, productos más locales imposible. #porunmundomejor #saludable #cuidatusalud #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Estas son mi hierbabuena y una de mis plantas de chiles. Da unos chiles pequeños pero picosísimos, nunca he sabido de qué especie son o cuál es su nombre común.
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Preparar todos los ingredientes. Mezclar el yogurt con el chile, ajo, hierbabuena, y sal y pimienta al gusto. Yo solo le pongo un chile, pero si te gusta muy picante, puedes ponerle más.
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Untar las pechugas con la mezcla de yogurt y dejar reposar cuando menos una hora, mejor si son dos o tres. Puedes prepararlas desde la mañana para la hora de la comida y se absorben más los sabores.
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Rociar o untar un sartén con aceite y asar las pechugas a fuego medio, a que tomen un color dorado. Servir con la guarnición que prefieras, yo las acompañé con ensalada mixta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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