ஒரு பாத்திரத்தில் மேலே குறிப்பிட்ட பழங்களை குறிப்பிட்ட அளவில் எடுத்து நன்றாக அலசி வைத்து கொள்ள வேண்டும்.

மற்றொரு பாத்திரத்தில் 1 லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்றி இந்த பழங்களை அதில் சேர்க்கவும்.

இவற்றுடன் பட்டை, கிராம்பு ஆகியவற்றையும் சேர்த்து மூடிப்போட்டு ½ அரை மணி நேரம் நன்றாகக் கொதிக்கவிடவும்.

½ மணி நேரம் கழித்து அடுப்பை அணைத்து விடவும்.பின்பு ஒரு பாத்திரத்தின் மேல் ஒரு சல்லடையை வைத்து அதில் நன்றாக வெந்தப்பழங்களை வைத்து நல்ல மசிக்கவும்.

மசித்த இந்த பழங்களை மறுபடியும் ஒரு நல்ல பொடியான கண் உள்ள சல்லடையில் போட்டு மறுபடியும் மசிக்கவும்.

மசித்து வடிகட்டிய பழச்சாற்றை, பழங்களை கொதிக்க வைத்த தண்ணீருடன் சேர்க்கவும்.இத்துடன் 1 கப் சர்க்கரை சேர்த்து காய்ச்சி எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

மற்றொரு முறை இக்கலவையை வடிக்க வும்.இத்துடன் மேலும் ½ லிட்டர் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.நன்றாக ஆரிய பின்னர் அவசியப்பட்டால் குளிர் சாதன பெட்டியில் வைத்து விட்டு, பரிமாறும் போது ஐஸ் கட்டிகள் சேர்த்து பரிமாறவும்.

1. உடல் சூட்டை தணிக்கும் அருமையான, ஆரோக்கியமான குளிர்பானம் இந்த ஒட்டாமான் சர்பத். 2.செயர்கையானவை எதுவும் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதினால் இது உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. 3.சர்க்கரை தவிர்க்க விரும்பினால் இனிப்பிற்காக 🍯 தேன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.4.துருக்கி நாட்டின் மிகவும் பிரபலமான குளிர்பானம் இந்த சர்பத்.
5.நோன்பு காலங்களில் இந்த ஒட்டாமான் சர்பத்தை கண்டிப்பாக அவர்கள் பருகுவார்கள்.