Spesso nelle diete o durante un aperitivo o accompagnato alla carne o al pesce troviamo il #pinzimonio. Le sue origini risalgono al rinascimento, serviti su grandi vassoi decorati con frutta e verdura, la particolarità del pinzimonio è che quando se la mangiano la intingono o in una salsa fatta con olio, sale e pepe, oppure direttamente con olio EVO.Io adoro mangiare del pinzimonio #prima di #pranzo o #cena, o a #colazione per un azione #detox, ovvero rimediare a qualche sgarro del giorno prima, ovvero quando ho mangiato troppi carboiodrati o a troppi dolci.Una #ricetta semplicissima tutta da provare 😍#dispensadisettembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Con questo pinzimonio chiudo la trilogia sulle zucchine. Anche questa è una bella ispirazione avuta da Raffaella Locatelli.Ho iniziato con la zucchina regina indiscussa di stagione e ho continuato ad aggiungere altre verdure, per il caldo, la dieta chetogenica del mio amore e il fatto di non stare davanti ai fornelli ha contribuito realizzare una cena fresca e leggera 😊L'intigolo poi ha reso tutto più intrigante 😘 #dimmicosacucini #dispenzadiluglio #zucchina #forzaazzurri

Un aperitivo light di grande effetto con i colori dell'arcobaleno, non può che essere il pinzimonio. Leggero,fresco e molto sfizioso con i suoi bastoncini da immergere nelle diverse salse ed emulsioni che potete preparare. Grazie alla nostra @Raffaellaskitchen che abbiamo potuto godere di questo magnifico aperitivo.#diretta #passionidifarro #cookpad_it #mammeericette #incucinaconcookpad #verduredistagione #pinzimonio #forzaazzurri #europei2021 #aperitivoacasa #aperitivo #antipasticreativi #zucchinadoro #badge

Evviva le verdure crude👏🏻🌈☀️👌🏻🥬🥕🍅ti danno un aiuto non indifferente in cucina. Nelle preparazioni veloci e d’effetto e soprattutto salutari👍🏻#cookpaditalia#pinzimonio#crudite’#fattierifattiamodomio#iorestoacasa

Questa pasta trafilata al bronzo ( senza uova ) e' tipica della zona di Siena. Sono degli spaghettoni freschi molto grossi veramenti ottimi da gustare se abbinati con sughi aromatici.

#dimmicosacucini#dispensadigiugno#zucchine#pinzimonio#stuzzichino#happyhour#cookpaditalia#cookpad_it#incucinaconcookpadEd eccoti cara @ Raffaella Locatelli il mio #cooksnap per le zucchine in pinzimonio...molto buone e golose.Ci ho messo pure io la senape, mamma mia se erano piccanti quegli stuzzichini!Ecco la mia versione.La farò spesso, aggiungendo altra verdura.Avevo solo queste due di verdura.Il mio frigorifero piange!😪Ciao a tutti!A presto!

Ho trovato nel frigorifero nel cestello della verdura questi 2 ingredienti e allora con il mio solito motto #nonsibuttavianiente ho voluto farne una ricetta super light per un ottimo pinzimonio....Ho pulito i cetrioli, l'avocado e li ho messi nel frullatore con succo di limone 1/2 spicchio di aglio, sale e pepe ed un filo di olio. Frullato e servito con una fogliolina di basilico e carote Stick...#cazpachodiavocado#nonsibuttavianiente#pinzimonio#ligth#fattierifattiamodomio

Quante volte li abbiamo divorati nei fast food? Li ho cercati a lungo in commercio ma non li ho mai trovati, sembra siano disponibili solo in America, quindi ho provato a riprodurli in cucina e questo è il risultato!!! Li ho trovati più buoni dell’originale, morbidi e gustosissimi! Un perfetto finger food per grandi e piccoli!#lacucinadieffe #laeffeincucina

Per un pasto leggero, sano e veloce, ecco l'orata in padella. Le sue carni bianche e delicate si adattano perfettamente a questo tipo di cottura, inoltre viene insaporita da carote e zucchine che rilasciano tutto il loro gusto.#dispensadisettembre

Il ciambotto era preparato dalla mia mamma solo nel periodo estivo e si differenziava dal minestrone per l'uso di pochi ortaggi e nessuna verdura a foglia verde.#dispensadiluglio

Un piatto semplice e veloce, un piatto estivo fatto con zucchine fresche di stagione , per assaporare tutte le sue proprietà nutritive #giocoestate

*dietetico* vegano* indicato per cene a base di pesce