A me piace molto l’avocado e cercavo un antipastino fresco, l’ispirazione l’ho trovata sul sito https://www.ricettedellanonna.net/antipasto-di-avocado-e-salmone/

Quando volete un antipasto veloce e sano, la bruschetta vi salva la vita. Se poi usate l’avocado, avete fatto centro! #ilmiolibrodiricette

Concludiamo questo #nataleinnovativo con un antipasto sano e sfizioso, l'avocado toast !

Con il caldo l'alimentazione cambia e questo gazpacho verde è l'ideale per un pasto completo.Un pranzo fresco, leggero adatto anche al trasporto e si può preparare in anticipo, è adatto anche a chi segue una dieta chetogenica.Lo preparo spesso in questa stagione, pochi ingredienti e un gusto eccezionale.#dispensadigiugno #cetrioli #avogado #iocucinosostenibile #gazpacho

#calendarioottobreL'avocado toast è una ricettina molto sfiziosa, pochi ingredienti ma comunque un piatto completo e gustoso.Si tratta di pane tostato, crema di avocado e uovo poché (uovo in camicia).Per la cottura dell'uovo ci sono due metodi, è una cosa che faccio poco quindi utilizzo il metodo più facile e infallibile...Una ricettina semplice ma assolutamente da provare se siete amanti dell'avocado!!!

L'avocado toast nelle più particolari e colorate versioni!

Ho scoperto solo l'anno scorso l'avocado, e devo dire che mi ha subito conquistata . È veramente buono soprattutto con le insalate di pasta e riso freddi. Devo però ancora imparare a sceglierlo alla giusta maturazione, infatti mi affido alle sapienti mani del mio fruttivendolo , così non corro rischi di portarmi a casa un frutto acerbo e per niente buono#piattifreddi

Quest'anno mi sto sbizzarrendo con le zuppe o cremose fredde, gazpachos o che dir si voglia.Trovo che siano perfette quando le temperature si fanno proibitive.Ecco qua quindi un'ulteriore versione, dopo quella già pubblicata per il #posterestate.

Con il caldo dell'estate mio marito preferisce mangiare pasta fredda e allora io sono sempre alla ricerca di nuove ricette. Oggi vi propongo una pasta fredda con un ingrediente che ho scoperto da poco tempo e che mi ha subito conquistato "l'avocado", un frutto carnoso dalla buccia sottile e dal nocciolo legnoso. L'avocado è pieno di innumerevoli proprietà benefiche che lo rendono un vero e proprio frutto della salute, l'importante è sceglierlo di buona qualità e perfettamente maturo. Si presta a molte ricette sia dolci che salate, io oggi vi propongo una ricetta per condire la pasta fredda in modo leggero, diciamo pure "light", utilizzando anche l'acqua di cottura della pasta, ma voi naturalmente potete regolarvi in base alle vostre esigenze alimentari utilizzando più olio di quello che ho usato io per fare questo pesto 😉#calendarioagosto

Adoro l'avocado, ha un gusto così delicato che si sposa bene con molte preparazioni sia dolci che salate!Non avrei mai pensato di utilizzarlo come crema sulla pasta ma un'amica di Instagram @food2runway mi ha fatto venire l'ispirazione e l'ho provata anche io, trasformandola un po' a modo mio!Ricorda molto il Mojito! Pronti? 😋😋

Colazione salata e genuina? L'avocado toast è quello che serve per avere la giusta carica e una coccola 😋 io l'ho preparato con la ricotta, ma le versioni possono essere infinite 🥑#calendariogiugno

Avete mai provato a preparare un sugo da leccarsi i baffi in 15 minuti? Vi basterà un frullatore e il tempo che l’acqua per la pasta inizi a bollire, preparerete il tutto! Queste tagliatelle al pesto di basilico e avocado sono un primo piatto leggero e facile, ma anche goloso grazie alla cremosità che viene data dall’avocado, ma anche il basilico, che in casa mia adoriamo, ha il suo momento di gloria. La mia famiglia ha apprezzato tantissimo questo pesto e ho dovuto promettere di rifarlo in tempo brevissimi…. Adesso se avete qualche altro minuti continuate a leggere così potrete preparare anche voi questa delizia.