Le zucchine con uova strapazzate è un secondo piatto leggero e gustoso, facile e veloce da preparareIdeale nella dieta ketogienica#ricetteketo#globalapron2024

Un contorno leggero e gustoso perfetto per accompagnare la grigliata di Ferragosto.

Dicono che d’estate si riesce a dimagrire meglio... sì certo, gli altri...Qui invece, è un continuo di cene con amici, aperitivi, compleanni, cerimonie e io mi sento un po’ come quelle bellissime balle di paglia sparse per i campi... ROTONDA!!Io e il boy, ci siamo ripromessi di fare basta con cene, alcolici e dolci. Dubito però che arriveremo anche solo a mercoledì...Intanto, per il bene del nostro fegato e intestino, oggi tanta acqua e verdure.Per me, che adoro le zucchine, questo è uno dei modi che preferisco per mangiarle.Semplicissime da preparare, buone da magiare, con una nota rinfrescante, grazie alla presenza della menta.

Adoro le zucchine cotte in tutti i modi ma preparati così non ci avevo mai pensatoIspirata da una cookpadina @Sweetly_Elvie mi è venuta voglia di provarle, una ricetta super veloce per chi ha poco tempo e di una bontà unica

A volte mi trovo ad aver preso più zucchine del necessario per poi non sapere cosa farne (se non le solite cose!). Quindi oggi ho provato a fare qualcosa di diverso...ecco un primo piatto fresco e light ma non per questo meno gustoso 😉PS: per la quantità di pasta sta a voi in base a quanta ne mangiate di solito

#estateitaliana Un antipasto fresco e genuino da accompagnare con delle bruschette calde

Fresco e leggero , un tagliere pieno di colori !!

..appena arriva l'estate questo è un piatto a cui non so rinunciare.. Poi, se rimangono, le uso per #piattifreddi a fantasia!!Oggi ho rifatto le zucchine e ho aggiunto dei semini di zucca.. 😋😋😋

Uno di quei piatti da mangiare prima con gli occhi: "WOW!!"....Ma vi garantisco che riguardo al gusto, il secondo WOW è rigorosamente... con la bocca piena!!

Il riso freddo carote e zucchine è un piatto leggero, ottimo da preparare d’estate sia per mangiarlo al mare sia per offrirlo se si hanno ospiti per pranzo o cena. E’ comodo perché potete cucinarlo in anticipo ed è anche bello da presentare grazie ai colori delle verdure.Ho grattugiato per comodità e per una resa migliore le zucchine e le carote; se non avete l’apposita grattugia dovete tagliare le verdure a pezzetti molto piccoli.Ho utilizzato il riso roma che mi piace molto perché ha un chicco allungato e si caratterizza proprio per la sua capacità di assorbire perfettamente i condimenti. È molto versatile e può essere utilizzato per risi in bianco o al sugo, per sformati e timballi, ma anche per arancini di riso e sushi.Se preferite potete anche utilizzare il #risobasmati, legherà un po' meno ma sarà comunque buono.#ricettedibase#iocucinosostenibile#piattifreddi#riso

Pochissimi ingredienti un piatto leggero e gustoso