कांदा पोहा (Kanda poha recipe in hindi)
Mona sharma @cook_mona123
कांदा पोहा (Kanda poha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहे को 3-4 बार पानी से अच्छे से धो लें, फिर इसे किसी छलनी में निकालकर रख दें ताकि पोहा फूल जाएं।
- 2
आलू, प्याज़ और हरी मिर्च को काट लें।
- 3
कढ़ाई में तेल गर्म करें । इसमें राई डालें जब राइ तड़कने लगे, प्याज़, हरी मिर्च, आलू और करी पत्ता डाल दें । इसे मध्यम आँच पर आलू के गलने तक पकाएं।
- 4
अब इसमें मसाले और शक्कर डालें इसे भी अच्छे से मिक्स करें।
- 5
भीगा पोहा और कटी हुई हरी धनिया डाले। मसाले के साथ अच्छे से मिक्स करें । 2-3 मिनट और पकाए।
- 6
गैस बंद करके इसमें एक नींबू का रस निचोड़े। पोहा बनकर तैयार है इसे गरम गरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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