પહેલા કેરીને છોલીને તેના ટુકડા કરી દો એક મીક્સર ના બાઉલમાં કેરીના ટુકડા, દૂધની મલાઈ, સ્વાદ અનુસાર ખાંડ,૪ તુલસીના પાન અને 5 ગ્લાસ દૂધ મિક્સર ના કપ માં રેડી દો.

હવે બધું મિશ્રણ મિક્સરમાં પીસી લો. મિક્સરમાં પીસીને બે ગ્લાસમાં કાઢી દો હવે તેના ઉપર કેસર, ઈલાયચી પાઉડર, તુલસીના પાન,બદામ ભભરાવી દો.

હવે મેંગો મિલ્ક શેક સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.