Sorrentinos de acelga con relleno de dos quesos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el relleno: picar los trozos y pasar todos por ma Minipimer hasta que tiene una consistencia homogénea y reservar.
- 2
Para la masa: integrar la harina con el huevo, sal y aceite. Ir agregando de a poco la soda o agua gasificada hasta tener una pasta suave y homogénea. Agregar harina para evitar que se pegue a las manos y a la mesa. Envolver en un film y dejar descansar por una hora o más (puede ser de un día para el otro en la heladera)
- 3
Una vez descansada la masa le agregamos la acelga bien triturada y la incorporamos bien a la masa. Si la dejamos de un día para el otro la amasamos hasta que tome temperatura ambiente. Si no o fue así, amasamos hasta que se integra bien todo.
- 4
Partimos en piezas pequeñas la masa y vamos con el palote estiramos la masa de un grosor más o menos de 1 mm y luego cortamos los círculos con un vaso o un cortante.
- 5
Para rellenar: ponemos un poco de relleno en el centro y pintamos con el dedo el borde y pegamos la tapa y la cocemos con un tenedor.
- 6
En una olla con abundante agua hirviendo, se pone un puñado de sal y un chorrito de aceite. Se echan las pastas y se cocina hasta que están al dente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pastel de manzana con almendra y nueces
Quiche cebollino y queso
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Pastelitos De Leche
Brownies saludables
Baleadas hondureñas
Baleadas Honduras (Estilo casero / Catracho)
Tacos flauta
Cake para despedida de soltera
Chuleta de cerdo con tajadas
Rollo de Pollo Relleno de Espinaca
Pastelitos de piña HN fáciles
Papa horneada Litza.
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Tomates al horno con relleno de berenjena
Pie de limón con relleno de maizena
Guacamole parmesano
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
Mi rico desayuno.
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
Pupusas de quesillo!!
Quiche de jamón y champiñones
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Espaguetis blancos con Camarones
Ensalada de surimi con tallarines de arroz
Pollo envuelto en bacon relleno de queso suizo
Pastelitos de Maíz
Huevos benedictinos con espinacas y papas Hash Browns
Pizza de Coliflor
Comentarios (6)