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Espaguetis Al Capone

Mora Elena
Mora Elena @moraelena

Siguiendo la receta de MJ, estos espaguetis están preparados supuestamente a la manera en que los comía Al Capone.

Espaguetis Al Capone

Siguiendo la receta de MJ, estos espaguetis están preparados supuestamente a la manera en que los comía Al Capone.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 250 gpasta para espagueti
  2. 80 gnueces
  3. 4-6 dientesajo
  4. 1 puñadohojas de perejil
  5. 50 gaceite de oliva
  6. 100 mlnata de leche (heavy cream)
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. al gustotomate cherry
  10. al gustoqueso parmesano

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer la pasta de espagueti

  2. 2

    En un procesador de alimentos, echar la nuez, los dientes de ajo, hojas de perejil y triturar

  3. 3

    En una sartén, verter el aceite de oliva y freír la pasta de nuez con ajos.

  4. 4

    Agregar la nata y revolver. Cuando esté caliente agregar la pasta y apagar el fuego. Seguir revolviendo.

  5. 5

    Servir en un plato y rallar queso parmesano encima. Adornar con tomate cherry y perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mora Elena
Mora Elena @moraelena

Comentarios (4)

Lizzy
Lizzy @lizzy
Ooohhh que interesante reseña!!! Amo los espaguetis y podría comerlos toda mi vida jaja.

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