Pasta triangolotti

Esta receta la inventamos con mi familia supuestamente pero viendo en google nos llevamos la triste decepción que ya existía y casualmente con el mismo nombre en fin disfruten ;)
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la pechuga unas horas antes tiene que estar bien tierna, desmenuzar la pechuga.
- 2
Cortar la muzzarella en trozos y ponerlos en recipientes separados
- 3
Cortar la tapa de empanada a la mitad, y hacer la forma de un cono, rellenar y cerrar deben quedar así
- 4
Para la salsa:
Cortar el ajo o los ajos en trozos pequeños y colocarlos en un franco con tapa y aceite durante media hora. - 5
Pasada la media hora colocar el puré de tomate en una cacerola, sartén, olla, etc, junto con el ajo y el aceite a fuego bajo durante media hora
- 6
Una vez lista la salsa poner a hervir nuestros “triangolotti” en una olla grande con mucha agua para que no se peguen.
Mucha atención acá‼️ al colarnos no todos juntos de una sino de a poco si no lo hacemos así se nos van a pegar. - 7
Servir con la salsa y listo!! Disfrútalo
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