Φωτογραφία της συνταγής Τσιπούρες στον φούρνο

Τσιπούρες στον φούρνο

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Αλκμήνη Μιχαηλίδου
Αλκμήνη Μιχαηλίδου @alkm97
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα 20 λ.
για 4 άτομα
  1. 4μέτριες τσιπούρες
  2. 4πατάτες
  3. 4ντομάτες
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. Ρίγανη, θυμάρι
  7. 1/2 ποτήρικρασί
  8. 1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
  9. 1λεμόνι
  10. Μαϊντανός
  11. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 20 λ.
  1. 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα ψάρια.

  2. 2

    Κόβουμε σε Ροδέλες όλες τις πατάτες (πάχους περίπου 1 εκ.), Τις 3 ντομάτες,τα κρεμμύδια και το σκόρδο.

  3. 3

    Στρώνουμε και καλύπτουμε τον πάτο του ταψιού με τις πατάτες και πάνω τους τοποθετούμε απλωτά, τα υπόλοιπα φρεσκοκομμένα.
    λαχανικά.

  4. 4

    Pixνουμε την ρίγανη και το θυμάρι και τοποθετούμε από πάνω τα ψάρια, αλατοπιπερώνοντας όλο το φαγητό.

  5. 5

    Τοπoθετούμε μέσα στην κοιλιά των ψαριών 1-2 ροδέλες λεμονιού (κομμένες στη μέση) και 2-3 ροδέλες ντομάτας επάνω στο καθένα.

  6. 6

    Περιχύνουμε με το κρασί, το λάδι και 1/2 ποτήρι νερό και ταρακουνάμε το ταψί, με τα δύο χέρια, για να πάει παντού.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς ιγα περίπου 3/4 της ώρας.

  8. 8

    Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Αλκμήνη Μιχαηλίδου
στις

Παρόμοιες συνταγές