Tarta de verduras y carne
Vivi @vyvybarrera
Es una tarta de verduras que esta vez le agregué carne..
Tarta de verduras y carne
Es una tarta de verduras que esta vez le agregué carne..
Paso a paso
- 1
Cortar la carne un cubos pequeños al igual que las verduras
- 2
En una cacerola con una pizca de aceite pongo la carne cocinar hasta que cambie de color, luego agrego la cebolla, zanahoria, pimiento verde y morrón rojo. Mezclamos y revolvemos hasta estén un poco tiernas, luego agrego los zapallitos y cocinar hasta que estén tiernos y condimentar a gusto... Apagar el fuego cuando estén.
- 3
Luego batimos 2 huevos con poco de orégano, queso rallado y se lo agregamos a la mezcla
- 4
Lugo en una tartera aceitada y enharinada coloqué la masa (no es casera la compré)..le puse un poco de pan rallado para que absorba el jugo del relleno... y luego puse queso mantecoso y queso rallado
- 5
Lo lleve al horno aprox 20 minutos... y listo..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vivi le encantará ver cómo quedó.
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