Pollo marinado con hierbas
maria fe @mafe230974
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar todas las especias, el ajo, el aceite de oliva y mezclar bien.
- 2
En un bowl más grande colocar las presas de pollo y untarlas bien con la mezcla. Taparlo con film de plástico y dejarlo en la refrigeradora 24 horas o mínimo 8 horas.
- 3
Colocar todo en un refractario para horno, tapar con aluminio y llevar a hornear por 40 minutos.
- 4
Retire el pollo y el líquido que quede reducirlo un poco o espesar con un poquito de chuño. Retirar los clavo de olor. Luego bañar el pollo con esa salsa.
- 5
Tip: recomiendo dejar enfriar un poco la salsa y quitar la cantidad que se desea de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria fe le encantará ver cómo quedó.
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