Paso a paso
- 1
Picá bien chiquita la cebolla, la zanahoria en cubitos chicos, el morrón en cubitos chicos y la acelga picada.
- 2
En una olla pone un poquito de aceite y cocina la cebolla junto con el morrón, la zanahoria y la acelga. Agrega el Arroz crudo y cocina dos minutos.
- 3
De a poco vas agregandole el caldo caliente, para ir cocinandolo en la medida y de esta manera va a quedarte cremoso.
- 4
Cuando el arroz esté a punto incorpora la manteca y mezcla. Podes servirlo con el queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eli miner le encantará ver cómo quedó.
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