Tarta casera integral
Miriam Soto @cook_19864759
Para cuándo querés comer sano y sin harina blanca acá va una idea
Tarta casera integral
Para cuándo querés comer sano y sin harina blanca acá va una idea
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el.morrón en cubos pequeños. Poner un chorrito de agua o aceite en aerosol. Poner a cocinar cuando la cebolla está transparente agregar el acelga finamente picada sin hervir cocinar junto con la cebolla y el morrón 15 minutos condimentar a gusto retirar agregar la ricota y reservar
- 2
Preparar la masa poner en un bolwl el aroma con 2 huevos sal 5 gms o a gusto aceite neutro 10 cm cúbicos
Agua fría un vaso meszclar la harina con los huevos e ir agregando el agua hasta formar una masa tierna
- 3
Dejar descansar 10 a 15 minutos
- 4
Pasado el tiempo estirar a 2 disco a gusto yo la hago finita disponer en una tartera rellenar hacer huequitos. Disponer un huevo en cada hueco poner queso por salud a gusto tapar con la otra tapa. Pintar con huevo llevar a horno de 180 gds cocinar por 30 o 40 minutos y a disfrutar
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Soto le encantará ver cómo quedó.
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la cosina es mi pasión desde niñami mamá me inspiróella cocinaba en un hotelsiempre la Vi entre sartenes y ollasyo aprendí desde muy chica por necesidadtrabajaba en casa de familia y tenía que organizar el almuerzoy yo inventaba lo que no sabía lo buscaba en el libro de Doña Petronay asi Delos 13 años cocinepara otrosy siempre alargaron mi cocina hasta el día de hoypara sentir adrenalina no presiso deportes extremoscon solo me desafíen o haga platos que nunca hice eso me produce una revolución que no la puedo describirAmo cocinar es donde un puede demostrar su amor por la flia y amigospara mí la cocina es un arte
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