Vịt nấu chao bằng sữa
Trần Hão @cook_28812659
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm chao ướp thịt : nữa hủ chao lớn lấy cái tán nhuyễn thêm 1 muỗng cafe nc mắm thêm 4 muỗng canh sữa đặc. 1 bịch sữa tươi ko đg,2 muỗng cafe dg cát đường cát, ớt, tỏi, hành tím băm : ướp khoản 1 tiếng
- 2
Khoai môn chiên vàng đều để riêng, bắt chảo phi tỏi thơm cho thịt vịt vừa ướp vào xào cho săn lại rồi đổ vào cho 2 trái dừa tươi+ 2 tô nc lọc + 1 bịch sữa tươi ko đg + khoai môn hầm lửa vừa vừa nêm nếm lại thêm ít chao tán nhuyễn, đg, tí xíu nc mắm sao cho vừa ăn là đc khi nào thịt mềm cho lá tía tô vào tắt bếp
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
SP.0410 - Bún Vịt Nấu Chao SP.0410 - Bún Vịt Nấu Chao
Chiều nay tự dưng thèm bún mà nhìn đi nhìn lại trong nhà còn có thịt vịt mua hồi sáng để ram gừng nên mình lấy đem nấu chao ăn với bún cho đã thèm. Ở Cần Thơ có 1 quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao rất nổi tiếng nhưng chẳng lẽ thèm lại phải đi về tận đó mà ăn sao nên mình mới tự nấu sao cho mùi vị giống như phiên bản gốc của nghệ nhân Thành Giao#bepvang
-
Vịt nấu chao Vịt nấu chao
Ai là người miền Tây chắc hẳn đã ăn món này 1 lần trong đời và k thể nào quên cái vị chao mặn mặn ngọt ngọt, vị khoai môn béo bùi ăn cùng miếng vịt mềm, chan lên chén bún chút nước lèo rồi nhúng rau muống giòn giòn, ăn mãi ăn mãi k thôi#bepvang
-
-
Vịt nấu chao Vịt nấu chao
#vuitiectaigiaMấy nay trời lành lạnh thèm món này quá trời, sẵn nhà có hũ chao môn ngon nên triển luôn, nhưng bị thiếu khoai môn. Món này có thể ăn như lẩu đãi bạn bè nữa nè.
-
Vịt nấu chao Vịt nấu chao
Thịt vịt giàu dinh dưỡng, ngoài những món hay được chế biến như cháo gỏi vịt, vịt nấu măng, xào gừng... thì món không thể không nhắc là vịt nấu chao. Em kg ghi cụ thể định lượng của từng nguyên liệu hay gia vị vì nó tuỳ thuộc vào khẩu vị và cách nấu của mỗi người mà mình gia giảm. Món em nấu cũng cho ít hạt nêm chứ kg nêm bột ngọt nên nước dùng là nước dừa tươi để kg bột ngọt và vẫn thanh và ngọt ạ. Chúc các mẹ ngon miệng !
-
SP.0150 - Vịt Nấu Chao SP.0150 - Vịt Nấu Chao
Mấy tháng vừa qua do phải giải quyết công việc & phải đi dạy suốt phần vì bà xã mới sanh 1 chú gấu con bé bỏng nên phải gác lại công việc viết các công thức trên cookpad nhưng lâu lâu vẫn lên xem 1 số món ăn mới... Nay cu cậu vừa tròn tháng nên ở nhà có làm mâm cơm... Mình chủ động làm món vịt nấu chao này để chiêu đãi quan khách gần xa đã bỏ chút thời gian quý báu đến chung vui cùng gia đình mình -
SP.0768 - Vịt Om Chao Đỏ SP.0768 - Vịt Om Chao Đỏ
Mình khoái nhất món vịt nấu chao lắm vì món này rất dễ ăn có thể ăn cùng cơm, bún, hủ tiếu, v.v... Lúc trước nấu chao trắng mùi nó sẽ không thơm khi mình nấu chao đỏ này. -
Lẩu Vịt Nấu Chao Lẩu Vịt Nấu Chao
Món này nhà mình thích ăn lắm, vịt rất hợp nướng chao hay nấu chao. Mùi chao thơm béo với thịt vịt mềm, rau nhúng chấm chao ăn đã cái nư.#vuitiectaigia
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15239324
Bình luận