Hamburguesas de champiñones... 🍄🌰🍅🧀🍔
Natalie camargo @naty9504
Hamburguesas hechas con champiñones picaditos y cebolla salteadas... receta inspirada en las hamburguesas hechas por @juanfra, para él mil y mil gracias...
Hamburguesas de champiñones... 🍄🌰🍅🧀🍔
Hamburguesas hechas con champiñones picaditos y cebolla salteadas... receta inspirada en las hamburguesas hechas por @juanfra, para él mil y mil gracias...
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla picadita con la pasta de ajo hasta que se vea blanda la cebolla...
- 2
Picar los champiñones en cuadritos muy pequeños y llevarlos a la sartén con las cebollas a fuego bajo y tapada... dejar cocer por unos 15 minutos... añadir sal, páprika y finas hierbas... dejar cocer unos 5 minutos más y reservar...
- 3
Añadir a la mezcla anterior ya fría las tostadas trituradas o el pan rallado y el huevo... mezclar bien... la masa debe quedar moldeable... refrigerar un par de horas antes de armar y asar las hamburguesas...
- 4
- 5
Asarlas bien por ambos lados en sartén con un chorrito de aceite para que no se peguen... cocer a fuego medio bajo...
- 6
Mezclar los ingredientes de la salsa... el yogurth la miel y la mostaza...
- 7
Armar la hamburguesa... cortar y dorar el pan en la sartén por ambas caras...
- 8
Poner la salsa encima de una de las tapas del pan... poner el queso sobre las hamburguesas calientes para que el queso se funda...
- 9
Poner las hamburguesas sobre la tapa de pan que ya tiene la salsa...
- 10
Añadir las rodajas de tomate sobre el queso...
- 11
Añadir la salsa ketchup...
- 12
Tapar las hamburguesas con la parte superior del pan...
- 13
Servir...
- 14
Comeeer y disfrutar...
- 15
😄😃😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15247672
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