Punya seperempat daging yg udah mateng, tadinya mau dibikin semur, tp trus tiba2 nemu paru di supermarket akhirnya kepikiran bikin soto betawi karena blm pernah bikin sama sekali, jadi trial and error lah.. Nyontek resep dari ig, lupa punya siapa.. rasanya not bad lah, aku pake kuah susu+santan, next mau coba full santan.. Asal suami udah bilang enak, aku mah happy aja.. hehe..

teringat pas jadi anak kos di jakarta ni..demen banget maem soto betawi..setelah sekian lama ga maem soto betawi alhasil kangen juga ni..berbekal dari resep paders (maaf lupa resep sapa aja ni yg aku jadiin contekkan krn ada beberapa, hihi krn aku sesuaikan dengan bumbu yg ada aja ^^) dan hasil nyaaa taraaaaa..anak2 dan kakung nya suka ni soto..terimakasih paders #kiss kiss

Banyak sekali kuliner khas daerah dengan bahan utama daging, salah satunya Soto Betawi. Masakan satu ini sudah sangat familiar dan terkenal di Jakarta tapi juga di daerah lain, selain daging soto betawi juga biasanya menggunakan jeroan, tapi di sini saya hanya menggunakan campuran daging khas dan sandung lamur. Perpaduan antara santan dan susu membuat soto ini punya cita rasa yang khas dan tentu saja enak 👌#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#cookpadcommunity_banjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Kamu punya banyak daging kurban tapi bingung mau dibikin apa?Daripada bikin makanan ga jelas, mending bikin makanan yang jelas jelas enak ✨Soto Betaway✨

Indonesia memang kaya variasi kuliner. Soto aja tiap daerah masing2 punya khasnya.

Pertama kali menggunakan Susu UHT karena biasanya menggunakan santanSoto Betawi memang mempunyai 2 jenis kuah, santan dan susuBeberapa kali makan soto betawi asli, rata² memang menggunakan susu cair sebagai bahan kuahnya - dulu saya pikir menggunakan santan, karena rasa kuahnya nggak terasa susu 👉🏻 mungkin karena bukan peminum susu jadinya nggak tau rasa susu cair plainRasanya Masya Allah Enaaaaaaak sekali, tidak berasa susu dan margarine yang gurih asin jadi pengganti minyak samin yang pas menyatu dengan rempah²Menurut saya ini resep paling MUDAH dimasak dan dicari bahan²nya 😍 bisa beli Daging, Paru, Babat, dan Kikil Kaki beku di supermarket 😊

Ah, lama rindu bebikin ini soto, dan akhirnya terlaksana. Seperti rasanya yang selalu bikin rindu...Jelajah lagi resep kengkawanan di cp, nemu resep mba Ade dan cuz langsung dieksekusi.Disini saya menambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, biar aromanya makin mantap.Source: Dapur Ade#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#OlahanSotoMamiFay

BismillahAlhamdulillah rejeki hari ini bisa bikin soto Betawi walaupun rada mager awalnya karena masaknya udah kesorean dan mepet jam pulang kerja si bos tapi inget lagi ntar di gerutuin lagi kalo gak masak 😄Sebenernya gak juga siih si bos Alhamdulillah gak doyan ngomel ngomel kalo soal makanan 😁Eh iya kalo mau lebih enak lagi boleh plus susu ya bunda karena di rumah pada gak terlalu demen susu jadi pake santan aja saya, sama kalo mau di tambahin kaldu bubuk juga gak papa makin endeus rasanya saya skip karna gak ada stokWes gitu aja infone ok mari kita masak#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity#denisdapoer

Recook soto betawi asli dari orang betawi. Ini enak banget. Saya suka banget makan soto betawi kalau pulang ke rumah mertua di Bekasi. Kalau di Padang saya belum nemu yang jual. Akhirnya setelah lihat mba ade posting saya langsung cookmark dan akhirnya bisa bikin. Ga harus ke Bekasi dulu biar bisa makan soto betawi. Bikin sendiri lebih puas dan enak.Terima kasih mba ade resep nya. Tetap semangat yaaa. We love you mamak peda 😍🥰Source : DapurAde#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Beberapa tahun lalu saya pernah buka warung Soto Jakarta, orang sering kali berpikir Soto Jakarta sama dengan Soto Betawi, pdhal berbeda jauh..Kalau Soto Jakarta ciri khasnya pakai sambal kacang, daging dan jeroannya juga dibumbu manis, menurut saya sih sama2 enak.. tapi blm banyak yg tau penampakan Soto JakartaDi Jakarta yg jual di daerah Barito, depan Taman Ayodia sederet dengan pasar burung dan buah.. bersebelahan dengan Sop Sumsum..Lain kali saya buat resep Soto Jakarta, basic-nya hampir sama kok dengan Soto Betawi ini..notes:- utk kuah bisa full santan atau full susu atau dikombinasi santan dan susu- ini cara praktis bikin soto betawi, coba deh, tanpa tumis2 bumbu juga bisa enak tp kalau mau menumis, bisa dg menghaluskan bawang merah dan bawang putih#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanKhasJakarta_dapurade

Punya langganan soto betawi di deket rumah namanya soto untung..kuah nya masya allah enak banget,daging nya bs milih mau apa jeroan atau daging atau kaki kambing muda..emang sih menguras kantong harganya tp sebanding dengan kelezatannya.iseng iseng dirumah coba dengan resep gogling..jadi deh soto betawi ala saya.soal rasa ini enak gurih mirip dikit sm yg dijual.sy selalu ingat slogan " beda tangan beda rasa" walaupun sama resep dan step by stepnya. Jd jangan takut buat masak.

Soto betawi ala saya, kata orang rumah sih enak hahaa.. kalau aku suka soto betawi yang pake susu mix dengan santan. Jadi rasa nya bakal manis gurih. Disini aku pake pake fiber creme ya, kalau gak ada fiber creme bisa ganti dengan santan kental instan (mis. Kara)Untuk daging bisa pake daging sapi saja, kalo di resep aku pake daging mix paru dan lidah#PejuangGoldenBatikApron#adama_week48