Ingredienti

1 ora
4 porzioni
  1. 1rotolo pasta sfoglia
  2. 2Melanzane
  3. qbScamorza affumicata
  4. Sale
  5. Olio
  6. qbProsciutto cotto
  7. Parmigiano

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Stendi la sfoglia. Affetta le melanzane sottili.

  2. 2

    Uno strato di melanzane con un filo d'olio, poi scamorza e prosciutto.

  3. 3

    Continua per 3 strati e finisci con una spolverata di parmigiano e foglioline di basilico.

  4. 4

    Cuoci per 40 minuti a forno statico 180 gradi.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Michela Lusvardi
il

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