Arepa con aguacate, salchichas y trocitos de plátano maduro!!!
Natalie camargo @naty9504
Arepa de maíz con salsa de aguacate, plátano maduro en trocitos dorados en la sartén y salchichas salteadas... #asisabecolombia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la arepa disponer en un tazón la harina de maíz amarillo la mantequilla y la sal... mezclar bien... añadir agua tibia poco a poco hasta obtener una masa manejable no tan seca...
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Armar las arepas y ponerlas a asar a fuego medio bajo... dorarlas bien por ambas caras...
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Aún calientes las arepas abrirlas por la mitad con un cuchillo...
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Triturar el aguacate con una cucharadita de mayonesa chorrito de limón y sal...
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Cortar las salchichas en sesgo y asarlas en sartén caliente hasta dorarlas por ambos lados...
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Cortar el plátano en cuadritos y dorarlos en la sartén caliente con 2 cucharadas de aceite de oliva...
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Armar la arepa... primero poner el aguacate dentro de la arepa... luego las salchichas...
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Por último poner los trocitos de plátano...
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Y listas las arepas rellenas...
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Servir...
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Disfrutar enseguida...
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😝😜😛...
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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