Hummus de garbanzo

Mina Karin Lop
Mina Karin Lop @minalopS

¿No sabes como incluir en tus comidas los garbanzos? Bueno te dejo una idea deliciosa

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 250 grgarbanzos
  2. al gustoaceite de cacahuete
  3. al gustotahini o ajonjolí tostado
  4. al gustocomino molido
  5. 1 dienteajo
  6. al gustoajonjolí negro (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Los garbanzos pueden ser enlatados o naturales, en el caso de ser naturales no olvides quitar la cáscara. Yo utilicé en frasco ya que están más suaves y tienen un buen sabor.

  2. 2

    Llevamos a la licuadora los garbanzos, 1 diente de ajo pequeño, unas 2 cucharadas de aceite de cacahuete, ajonjolí blanco Tostado, una pequeña pizca de comino en polvo, sal al gusto. Se licuan todo y se hace como una pasta bastante espesa.

  3. 3

    Vaciamos en un recipiente y ponemos ajonjolí negro para decorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mina Karin Lop
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