Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Tahu dan tempe adalah dua bahan yang sering digunakan dalam sajian Indonesia. Ia murah, mudah didapati dan disediakan. Yang penting ia juga berkhasiat dengan sumber protein tumbuhan.Biasanya gulai menggunakan ayam atau daging, rupa-rupanya tahu dan tempe juga boleh dimasak menjadi gulai. Gulai tahu tempe ini sering disajikan di warung atau menjadi sajian dirumah.🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:TauhuCiliTempeDaun salamDaun limau purutLengkuasSeraiSantan#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#TauhuTempeCiliDaunsalamDaunlimaupurutBuahkerasSerai2360/3K513/2024

Maksud masak ungkep dalam bahasa Jawa adalah masak rebus dengan cara di tutup.Ungkep dalam perkataan kiasan Jawa sehari hari maksudnya haba panas yang tak keluar .Masak ungkep di maksudkan saat memasak memang kena tutup agar haba panas tak keluar dan bahan yang di masak boleh masak sempurna.Masakan ini sangat terkenal di Indonesia khususnua peniaga ayam penyet khas Jawa. Walau pun peniaga ayam penyet tak hanya berasal dari suku Jawa saja.Masak ungkep ni dah boleh makan terus, atau bila nak goreng dan bakar pun boleh. Boleh simpan beku, bila nak masak tu tinggal nyah beku dahulu dan goreng. Hidang bersama ulam dan sambal.Jom tengok cara kami masak Ungkep ni macam mana .#goldenapron2020#mingguke14

Kembang tahu adalah makanan favorit anak saya.Kali ini saya kreasikan dengan wortel, agar anak saya mau makan sayur.Sebelumnya, anak kurang begitu suka makan sayur.Semenjak sering mencampur kembang tahu dengan berbagai macam sayuran, akhirnya anak tidak pernah komplen lagi jika makan dengan sayur.Makannya pun jadi lahap banget!

kalo udah soal gorengan susah tobatnya emang nikmat banget mau dimakan pagi, siang sampe malam susah berpalingnyasource : MamiNa#pekanposbar_masaksesuaibudget

Masak simple-simple je. Menu buka puasa hari ni.

#bonuskekacang Tempe adalah makanan kesukaan kami sekeluarga.Untuk tidak menjemukan bermacam resepi bole diolah menggunakan tempe.

#goldenapron#minggukelimaKerap saya melihat di Facebook, orang memasak ikan baung.Hari ini dalam sejarah saya memasak ikan baung buat kali pertama.Yang paling mengerikan adalah saat menyiang ikan hasil suami memancing kelmarin.Bahagian kepala ikan ini agak keras dan badannya agak licin.Sukar untuk saya potong.Kalau tidak kerana suami menginginkannya,sudah lama saya bagi kepada jiran tetangga.Nak menangis jugalah saya tadi ketika menyiangnya.😂Untuk menghilangkan bau ikan ini,penggunaan limau ketika membasuh sangat penting.Kalau tidak,patah selera dibuatnya.Jom semak cara saya memasak!

Sedap juga Asam Pedas Ayam ye. Pertama kali Aznie buat dan makan. Yang ni aznie cooksnap resepi dari @ainjalil . Serius sedap, hubby pun pertama kali juga makan Asam pedas Ayam. Sedap katanya. Alhamdulillah.

Kalau tengok mukbang indonesia boleh terliur dengan makanan² yang super pedas...Anak kata....ibuuuu pedasnyerrrr ..🤭🤭

Sedap hirup kuah bila lama dah tak masak dan makan asam pedas ikan..Tapi saya suka lauk asam pedas ne makan keesokkan hari nya.. Rasa sedap sngt 😀#GlobalApron2024#Challenge3#sahurBahan dari Cookpad Magic Pantry1) Ikan Kembung2) Sayur Bendi3) Lada Hitam4) Serai5) Tomato6)Halia

Tahu Telur yang digoreng dan dimakan bersama dengan toge/kecamba dan bumbu kacang yang aduhai

Resepi Simple... Masakan Indonesia. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘