Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Telur Balado Pedas ialah salah satu sajian yang terdapat dalam lauk pauk Nasi Padang.🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:CiliSeraiBelacanAsam jawa#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#CiliSeraiBelacanAsamjawa2357/3K510/2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩🔹Indonesia terkenal dengan anika sajian nasinya. Ada Nasi Ambeng, Nasi Kuning, Nasi Uduk, Nasi Tutug Oncom, Nasi Timbel,Nasi Jamblang, Nasi Subut,Nasi Megono,Nasi Ayam Gepuk, Nasi Ayam Penyet dan banyak lagi. Nasi padang memiliki ciri khas dengan berbagai macam lauk pauk khas Padang, diantaranya rendang, sayur daun singkong, gulai ayam, sayur nangka, sambal hijau, dan berbagai lauk lain.🔹Nasi padang adalah sajian nasi berasal dari Sumatera Barat. Dinamakan nasi padang, kerana kota Padang adalah ibukota Sumatera Barat.Namun, sajian nasi ini banyak disajikan diseluruh wilayah Indonesia, menjadi salah satu nasi favorit masyarakat Indonesia.🔹Nasi Padang dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia oleh CNN Travel.🔹Untuk pos ini, set Nasi Padang disertakan resipi Kuah Lodeh dan Terung Balado sahaja. Lihat pos berasingan untuk lauk pauk yang lain.♨️Post berasingan tekan link:Rendang Daging MinangTelur Balado PedasTahu GejrotTelur Dadar Padang🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:BerasTempeTauhuIkan bilisCiliSantan#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#BerasTempeTauhuIkanbilisCiliSantan2356/3K509/2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Salah satu sajian yang sedap dari Padang, Indonesia mesti dicuba adalah Rendang Daging Minangnya.Hidangan daging pedas ini berasal dari etnik Minangkabau di Indonesia. Hidangan ini bukan hidangan harian kerana proses yang panjang yang diperlukan untuk membuatnya. Sedap di makan dengan nasi putih, ketupat, lemang dan pulut kuning.Daging (3 p)Buah keras (2 p)Santan (1 p)Daun salam (2 p)Asam jawaLengkuasHaliaKunyitDaun limau purutSeraiTotal= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#DagingBuahkerasSantanDaunsalam2355/3K508/2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩-Sweet Chili Tofu-Tauhu Sos Cili Manis🔹Tahu Gejrot ialah tauhu goreng Indonesia dalam sos pedas manis dari Cirebon,sebuah bandar pelabuhan di Jawa Barat, Indonesia. Biasanya dinikmati sebagai snek atau antara hidangan lauk pauk Nasi Padang yang berperisa dan pedas.🔹Tahu gejrot terdiri daripada tahu pong, sejenis tahu goreng berongga yang dipotong kecil. Ia dihidangkan dengan sos nipis dan berair yang dibuat dengan mencampurkan gula jawa, cuka dan kicap manis. Ia biasanya dihidangkan dalam mangkuk kecil tembikar dengan bawang putih yang dikisar, bawang merah yang ditumbuk dan cili api yang dipotong-potong untuk menambah kepedasan.🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:TauhuCiliKicap manis#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#TauhuCiliKicapmanis2359/3K512/2024

#globalapron2024#challenge41#indonesianfoodAyam (1 point)Daun limau purut (ulangan)Daun salam (ulangan)Serai (ulangan)Cili (ulangan)Lengkuas (ulangan)Halia (ulangan)Kunyit (ulangan)Buah keras (ulangan)1 point

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Serunding yang mudah disediakan menggunakan kelapa parut dengan tambahan lengkuas, kunyit dan serai. Memang ngam dimakan bersama didalam set Nasi Ambeng.Daun limau purut (1 p)Lengkuas (R)Kunyit (R)Serai (R)Asam jawa (R)Total= 1 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#DaunlimaupurutLengkuasKunyitserai2352/3K505/2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food-tempe 1p-tauhu 1p-cekur 2p-belacan 1p#GlobalApron2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Telur dadar Padang ada signature tersendiri. Ciri khas Telur dadar Padang ialah memiliki tekstur yang empuk, bumbu yang terasa, dan tekstur telur yang tebal. Ada tambahan kelapa parut, tepung gandum, tepung beras dan sayur seperti daun bawang dan daun saderi/sup. Tambahan buah keras juga menjadikan telur dadar ini rasa lemak berkrim🤭Telur dadar bukan sembarang telur dadar biasa, sebabResep siomay Bandung ala rumahan,🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:CiliBuah kerasTelur#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#CiliBuahkerasTelur2358/3K511/2024

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩‘Balado’ ialah sejenis bumbu (campuran rempah) panas dan pedas yang terdapat dalam masakan Minang di Sumatera Barat, Indonesia.Ia telah tersebar di seluruh Indonesia dan juga Malaysia terutamanya di Negeri Sembilan.Sos balado dibuat dengan menumis cili api merah dengan rempah lain termasuk bawang putih, bawang merah, tomato dan limau purut (daun, buah, atau kedua-duanya) dalam kelapa atau minyak kelapa sawit.Sos Balado sesuai dipadankan dengan telur, ayam, sayur seperti terung dan juga anika ikan.🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:CiliBelacanDaun limau purut#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#CiliBelacanDaunlimaupurut2361/3K514/2024

Semalam, saya belajar masak makanan Indonesia iaitu Oseng Tahu Tempe Sederhana. Saya Cooksnap dari Sis Nia Syifa (@niasyifa) (https://cookpad.wasmer.app/my/r/1414648) .Terubat rindu sebenarnya. Dulu, masa penuhi jemputan majlis kahwin orang Jawa dekat dekat Kapar dan kawasan sekitar, mereka biasanya hidang nasi putih. Antara lauk yang ada ialah masakan tauhu dan tempe macam ini lah. Sedap tau!#GlobalApron2024#challenge41#IndonesianFood7. cili (1 point)11. daun salam (2 point)14. kicap manis (1 point)16. lengkuas (1 point)19. tauhu (1 point)20. tempe (1 point)

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food-beras 1p-daun limau purut 1p-lengkuas 1p-santan 1p#GlobalApron2024

#globalapron2024#challenge41#indonesianfoodDaging (3 point)Buah keras (2 point)Daun salam (2 point)Serai (1 point)Lengkuas (1 point)Halia (1 point)Kunyit (1 point)Santan (1 point)Cili (1 point)Daun limau purut (1 point)14 point