પહેલા દાળને 15 થી 30 મિનિટ માટે પલાળી રાખો અને ત્યારબાદ 5 સીટી સુધી રાંધવા

પછી ડુંગળીને નાના કાપી લો

ત્યારબાદ 2 ચમચી ઘી ગરમ કરી તેમાં કરી પાન, આદુ લસણની પેસ્ટ, લીલા મરચાની પેસ્ટ અને ડુંગળી નાંખો અને 4 થી 5 મિનિટ સાંતળો.

ત્યારબાદ તેમાં રાંધેલી દાળ અને બધા મસાલા અને મીઠું નાંખો અને 4 થી 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો

ત્યારબાદ તેમાં લીંબુનો રસ, કોઠ્મરી અને ગરમ મસાલો નાંખીને 2 મિનિટ પકાવો