Lontong sayur

Septi WD
Septi WD @Seeptiiiw
Egypt

Menu lebaran haji simpel dan sederhana.. “ pakai bumbu dan bahan yang ada di rumah “

sebelumnya saya ucapkan..
HAPPY IED ADHA MUBARAK
Bagi yang merayakan😊
Kullu’ aam wa antum bikhair

Lontong sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Menu lebaran haji simpel dan sederhana.. “ pakai bumbu dan bahan yang ada di rumah “

sebelumnya saya ucapkan..
HAPPY IED ADHA MUBARAK
Bagi yang merayakan😊
Kullu’ aam wa antum bikhair

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 2 bhWortel
  3. 2 bhKusa
  4. secukupnyaBuncis
  5. 250 mlSantan/coconut cream
  6. 1,25 literAir
  7. 2 sdtgaram atau selera
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 4-5 sdmMinyak
  11. Bumbu halus
  12. 1 bhbawang merah besar / setara 6 buah bawang merah kecil
  13. 4 bhbawang putih
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk
  16. 1 bhkemiri
  17. 1 cmjahe
  18. Bumbu utuh
  19. 1 batangsereh
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. 2 lembardaun salam
  22. 1 cmlengkuas
  23. 1 buahbunga lawang
  24. 2 buahcengkeh
  25. Pelengkap
  26. Lontong
  27. Telor rebus
  28. Sambal goreng kentang
  29. Kerupuk
  30. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong panjang wortel, kusa seperti korek dan buncis iris menyerong atau sesuai selera.

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan bumbu utuh tumis kembali.

    *mohon maaf untuk bumbu gak semua kefoto hanya sebagian efek gerak cepat🙏🏻😂*

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah di potong2 dan ungkap ayam sekitar 15 menit

  3. 3

    Tambahkan air, santan, garam, gula, kaldu jamur masak hingga mendidih sambil di aduk

  4. 4

    Masukkan wortel, kusa, buncis yg sudah di potong2.
    Apabila sudah mendidih masak dengan api kecil sampai kuahnya terlihat mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan siap di hidangkan dengan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi WD
Septi WD @Seeptiiiw
pada
Egypt
Bismillahirrahmanirrahim..Smoga bermanfaat untuk kita smua❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa