Wok de fideos, verduras y carne

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires

💪 ¡Desafío cumplido! @saboresculturales ❤️ me desafió a cocinar algo dulce o salado que les guste a mis amigos y pensé automaticamente en esta receta! ✨ Es muy económica y súper sabrosa para compartir!
#desafio a @valeatencio1982 y a @agusnuez a preparar una receta, la que quieran, en no más de 5 pasos! 🌈 Se animan? 🥰

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Ingredientes

  1. 300 grCarne vacuna, cerdo o pollo
  2. c/nSalsa de soja
  3. 1 cucharaditamiel
  4. 1 pizcacomino
  5. 1zanahoria
  6. 1 PuñadoEspinaca
  7. 1morrón verde, rojo y/o amarillo
  8. 1 puñadoCebolla de verdeo
  9. 150-200 grFideos hervidos
  10. 2huevos revueltos
  11. c/naceite
  12. A gusto Sal, pimienta y condimenots

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne en tiritas y colocarla en un plato o bowl. Agregar una cucharadita de miel, una pizca de comino, sal, pimienta y un chorrito de salsa de soja. Dejar macerar unos minutos en la heladera.

  2. 2

    En un wok bien caliente colocar un chorrito de aceite y la carne

  3. 3

    Colocar todos los vegetales cortados en tiritas finas sobre la carne y cocinar a fuego medio hasta que todo esté a punto.

  4. 4

    Colocar un chorrito de salsa de soja, y huevo revuelto previamente. Agregar los fideos. Unir

  5. 5

    Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Que buena idea este juego que empezó como una travesura de @mateamargo , y hoy nos ha puesto a jugar con la imaginación, con nuevos amigos. Un saludo Dai.

Escrita por

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑‍🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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