Sanguche / AS de lomo saltado

El As como preparaciones en un churrasco cocinado a la plancha y el cual se pone en un pan de hot dog 🌭. Y que lo puedes acompañar con lo que sea huevo, palta, chucrut, etcétera. Pero en este caso utilizamos la carne que quedó de un lomo saltado.
Sanguche / AS de lomo saltado
El As como preparaciones en un churrasco cocinado a la plancha y el cual se pone en un pan de hot dog 🌭. Y que lo puedes acompañar con lo que sea huevo, palta, chucrut, etcétera. Pero en este caso utilizamos la carne que quedó de un lomo saltado.
Paso a paso
- 1
Calientas en una sartén la carne del lomo salta que quedó del almuerzo. Las porciones eran muy grandes.
- 2
En paralelo puedes ir moliendo la palta y la alíñamos con sal y aceite.
- 3
Y finalmente armamos, en el pan montemos la carne, la tapamos con la palta y le agregamos la mayonesa. Y ya tenemos un rico sanguchito para el lonche sin desperdiciar la rica carne del saltado.
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