Potato Roll Samosa

Elizabeth Novita
Elizabeth Novita @cook_15595000
Jakarta

Nemu resep ini dari salah satu medsos dan coba bikin buat variasi snack dirumah. Rasanya gurih dengan rempah² yg dominan. Cocok sebagai teman ngopi ☕️ disore hari atau untuk menu sarapan 😊

Potato Roll Samosa

12 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep ini dari salah satu medsos dan coba bikin buat variasi snack dirumah. Rasanya gurih dengan rempah² yg dominan. Cocok sebagai teman ngopi ☕️ disore hari atau untuk menu sarapan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 bh
  1. Bahan 1: untuk kulit
  2. 1 cupterigu
  3. 2 sdmblack cumin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/3 cupwater
  6. Bahan 2: untuk isian
  7. 2 bhkentang rebus diparut
  8. 1 sdmchili flakes
  9. 1/2 sdmginger powder
  10. 1/2 sdmchaat masala (bisa diskip atau ganti dgn cabe bubuk)
  11. 1/2 sdmgarlic powder
  12. 1/2 sdmjinten
  13. 3 bhbawang merah dicincang halus
  14. 1 sdmdaun ketumbar cincang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan 1 (sebagai kulit luar) dan diulen sampai jadi adonan. Diberi tutup dan diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Campur bahan 2 dan aduk sampai rata. Ini buat isian, jadi dibentuk bulat atau lonjong sesuai selera, ukuran disesuaikan dgn ukuran adonan yg akan dibentuk untuk kulit luarnya.

  3. 3

    Ambil sebagian kecil adonan, bentuk bulat kemudian dipipihkan dgn roller sampai bentuk oval.

  4. 4

    Masukan isian yg sudah dibentuk, gulung dan bungkus dengan kulit luar. Bentuk sesuai selera. Goreng diminyak sampai kecoklatan dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elizabeth Novita
Elizabeth Novita @cook_15595000
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa