Sebenernya pengen buat laksa ini udah lama banget tapi ngak di bikin-bikin. Males bikin karena berpikir anak-anak pasti ngak suka makan cuman berdua suami. Nah pas kebeneran ada stok udang banyak di frezer bingung mau di apain ya udah akhirnya bikin laksa singapore ini. Ternyata oh ternyata anak-anak suka jadi seneng deh hati ku. Hehe #lebay. Tapi emang recomended banget ini resep,oiya resep saya copy dr dapur Deana katanya beliau dapat dari majalah femina. Makasih ya mba sharing resep nya. Yuk yang mau coba saya salin resep nya di cookpad.

pertama kalinya cobain laksa waktu staycation di grand zuri bsd, langsung love at the first suapan, enaakkk pokoke.. dan cari cari resep di cookpad, recook dari laksa nyonya singapore moucup, dan ada sedikit modif pake kaldu udang

Kali ini makan masakan bersantan lagi, hehe..Tapi santannya saya ganti dengan susu kedelai tawar.Awalnya sempat ragu, apakah akan langu masakannya nanti.Tapi karena laksa ini kaya bumbu, ternyata tidak berasa langu sekali.Sehat juga bisa enak yaa..Ini banyak yang saya skip bahannya karena menyesuaikan stok yang ada di rumah ajaSource: Femina dengan beberapa modifikasi#laksa#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta

Karena musim hujan melanda dan hampir tiap hari hujan terus, yuk bikin yang hangat2, berkuah dan pastinya mengundang selera. Yaps bikin Laksa aja... ga perlu2 terbang jauh2 ke Singapura... bikin sendiri aja yang penting ebi jangan sekali2 di skip yah ☺#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3

Laksa adalah makanan berjenis mie berkuah bumbu rempah khas kebudayaan Peranakan yang memadukan elemen Tionghoa, Melayu dan berbagai etnis lainnya. Hidangan ini populer di kalangan Tionghoa dan beragam etnis di Asia Tenggara, terutama di Singapura, Malaysia, Thailand dan Indonesia. Kali ini bikin versi Singapore, biasanya pake bihun, tapi di rumah adanya mie beras.. Yasud pake itu aja, beti kok sama bihun hanya lebih lebar.👉Bahan utama : tahu, udang dan bihun👉Unsur indrawi :*Aroma : harum khas kuah santan berbumbu dan aroma samar kecombrang*Rasa : gurih dan creamy dari kuah santan*Warna : putih dari bihun dan toge dipadu kuah oranye#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#RasaSerumpun

Assalammualaikum...Si Mamah lagi nyusun kalender 2023 nih, yuk ikutan ngeramein challenge nya, siapa tau resep yg diup jadi resep pilihan mamah dan bakal muncul dikalender. Ada 6 tema yg bisa dipilih:✨ Hidangan Nusantara: #AnekaHidanganNusantara✨ Hidangan internasional: #AnekaHidanganInternasional✨ Hidangan hari raya: #AnekaHidanganHariRaya✨ Serba serbi minuman: #AnekaMinuman✨ Bakulan: #AnekaIdeBakulan✨ Cemilan: #AnekaIdeCemilanTema kedua yang saya pilih yaitu Hidangan Internasional, saya membuat Laksa Singapore cooksnap resep ibuk @ibukcory19 waktu kelas masak online (dengan modifikasi sedikit).Laksa merupakan makanan berkuah dengan cita rasa pedas khas Asia Tenggara. Salah satu laksa yang terkenal adalah laksa Singapore. Biasanya disajikan bersama udang, potongan tahu pong, fish cake, irisan jeruk nipis, dan sambal belacan.Oh iya untuk membuang kotoran udang saya biasanya menggunakan pisau. Dan kadang2 juga menggunakan tusuk gigi untuk membersihkan kotoran udang, malah lebih mudah. Caranya, tusuk punggung udang dengan tusuk gigi dan tarik keluar kotoran udang. Semoga tipsnya membantu ya👌.Tak perlu jauh-jauh menyeberang ke negeri tetangga untuk mencobanya. Sekarang juga bisa membuat hidangan ini di rumah dengan resep berikut. (merdeka.com)Rabu, 30 november 2022 (pekan 43)#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#LaksaSingapore#MayEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Edisi kangen singapore.. tapi lucunya saya ga pernah makan laksa di singapore, krn susah banget cari laksa yg halal. Cari2 referensi di internet pun tempat nya lumayan jauh, sekalinya dapet yh deket resto nya udh tutup.. tp ini lumayan mengobati rasa kangen jalan2 kesana sih 😊

Pertama nyobain mie laksa Singapore ini dah sekitar 10th yang lalu dan sangat berkesan....enak creamy.Kebetulan ada tantangan dari @MamahCookpad masak masakan asal negara Asia Tenggara #RasaSerumpun, saya mencoba masakan asal negara tetangga yang cocok di lidah keluarga....Kali ini mie kuning saya ganti dengan mie putih alias bihun 😄maklum di stok adanya itu.#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_ID

Alhamdulillah Ketemu Dengan Hari Selasa Lagi 😁 Waktunya Posbar #CookpadCommunity_Bogor Dengan Tema #ComboNgabibita_AnekaLaksa Tema Ini Dari Bunda @HertiPertama Buat Laksa Dan Belum pernah makan laksa,Coba Coba Cari Resep Di Cp,eh nemu yg pas dan bahan-bahan juga ada semua di Dapur,Akhirnya Nemu Deh Resep Dari @MoucupYg pas Di lidah rasanya. Dan Pak suami juga Suka banget 😁😁#LaksaSingapore#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AnekaLaksa#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#BerburuCelemekEmas#04022020

Bismillahirrahmanirrohim....GBA Minggu ke-43Dapat tantangan dari mamah Cookpad untuk kirim masakan berkuah dan paling nikmat dimakan saat hujan 😍 yahh bikin ini aja ...LAKSA SiNGAPORE 😍😍😍 Rasanya gurih, nikmat dan enak 😋Laksa dikenal dgn masakan berkuah santan dengan isian mie yang terbuat dari beras.Rasanya yang kaya akan rasa gurih, asam, hingga pedas. Ini membuat Laksa berhasil menempati posisi salah satu makanan terbaik di dunia versi CNN.Laksa bisa ditemukan di beberapa kawasan di Asia Tenggara. Tepatnya di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Thailand.Di Masing-masing negara memiliki ciri khasnya tersendiri dan berbeda walaupun tetap disebut sebagai laksa.Ada tiga variasi modern laksa yang dikenal umum saat ini, yakni Kari, Siam, dan Assam.Laksa Kari bisa ditemukan di Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Laksa Siam ada di Thailand, dan Assam Laksa ada di Penang, Malaysia.Source : Kompas.com#cookpad.id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan#KeluarZonaNyaman_cookpad#MyEveryday_cookpad#KelilingDunia_cookpad#WorldCooksTogether#PrayForCianjur

Sebenernya bebikin Laksa Singapore ini sebagai pengobat rindu jalan2 ke SG lagi hehe. Laksa ini hampir sama ya dengan Lemak Laksanya Malaysia. Hanya saja menurut saya, rasa laksa SG ini cenderung sedikit lebih manis daripada laksa Malaysia pada umumnya.Ada beberapa ciri khas dari Laksa Singapore ini. Antara lain bakso ikan dan tahu pong sebagai topping wajib. Dan bumbunya sendiri wajib menggunakan cabe kering lalu ebi kering dan gak bisa diganti dengan udang rebon. Selain ebi, daun kesum juga merupakan bumbu wajib dan khas dr laksa ini. Wanginya hampir2 sama dengan kecombrang.Di karenakan daun kesum amat sangat langka di daerah saya tinggal hehe. Alhasil saya skip. Kalau mau ditambah seafood lainnya boleh loh silahkan, tp biasanya seafood yg sering digunakan ya udang. Kenapa udang? Soalnya setiap bagian udang gada yg mubadzir, kaldu dari kulit+kepala udang yg membuat kuah makin umami. Daginya yg manis membuat rasa laksa makin josgandooos.#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa

Rasa nya sueger sueger endeuus yaa .. apalagi karena Bian mang doyan daun bawang yang langsung taruh diatas makanan tanpa ikut ke masak dulu ya .. trus pake perasan jeruk nipis .. duuuhhhh endeeuuss to the max maakk!!