Brochetas mixtas con vegetales a la plancha y al air fryer 😎

Eddy Moreno de Suarez
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Orlando, Florida, Estados Unidos

Opción para la cena sin carbohidratos! Rica en proteínas y antioxidantes !! Baja en calorías !!

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Ingredientes

  1. 300 grspechuga de pollo
  2. 300 grscarne (use milanesas)
  3. 3pimentones (2 rojos y 2 verde)
  4. 1cebolla grande
  5. 1/2calabacín
  6. Para sazonar: comino, paprika, ajo machacado, aceite de oliva, sal y pimienta,

Paso a paso

  1. 1

    Picar la carne y la pechuga, y los vegetales en trozos y sazonarlos.

  2. 2

    Remojar en agua los palitos que vas a usar, para impedir que se quemen, (si tienes de metal obvie este paso)

  3. 3

    Preparar las brochetas: colocas primero la cebolla, 1 trozo de pollo, pimentón, carne, pimentón, pollo calabacín y así sucesivamente alternando todo a tu gusto

  4. 4

    Introducir en el air fryer, previamente caliente, yo preparé unos aquí y otros los puse a la plancha.

  5. 5

    Quedan muy ricos, recomendados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eddy Moreno de Suarez
Orlando, Florida, Estados Unidos
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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