Paso a paso
- 1
Hervir la acelga y espinaca juntas previament picada...escurrir
- 2
Hacer panqueques
- 3
Hacer la salsa bologñesa primero picar la cebolla y cuando cristalize echar la carne molida... una vez cocida.. condimentar y colocar una caja de puré de tomate y una pizca de azucar para sacar la acidez y si sobra salsa frizar
- 4
Buscar un recipiente... yo puse de base panqueque acelga con espinaca arriba salsa bologñesa y pedazos de queso barra y así hasta llenar el recipiente...al final termine con el relleno la salsa y queso rallado
- 5
Llevar al horno hasta que este derretido el queso y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Vergara le encantará ver cómo quedó.
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