Œuf cocotte au saumon dans un avocat
Recette vue sur le profil Instagram Le marché du pêcheur à Boé où j’ai acheté leur superbe saumon fumé de Norvège 😋
Œuf cocotte au saumon dans un avocat
Recette vue sur le profil Instagram Le marché du pêcheur à Boé où j’ai acheté leur superbe saumon fumé de Norvège 😋
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 210
- 2
Couper l’avocat en 2 et retirer le noyau
- 3
Déposer les dés de saumon ou la moitié de la tranche dans le fond de l’avocat
- 4
Casser un œuf dans chaque avocat
- 5
Saler, poivrer et mettre le paprika si vous le souhaitez
- 6
Enfourner pour 10 mn
- 7
A déguster chaud avec des petits bouts de pain frais ou grillé
- 8
Vous pouvez adapter cette recette à votre goût…ici j’ai fait au saumon mais vous pouvez faire au lard, au poivron, nature…laissez parler votre imagination et vos papilles !!!
Cooksnaps
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