Muffin complet coupé en 2: 4 minutes au four à 190°C. Préparer l'avocat en tartare et mélanger avec le kiri (pour un résultat moins salé, prendre du Philadelphia). Préparer le tartare de saumon et couper les tomates de la même façon.

Sortir le muffin du four, étaler le mélange avocat-kiri, ajouter le saumon, puis les tomates. Poivre, baies roses.

Vous pouvez déguster.