Tostadas de minilla (sardina con huevo)

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México

En la región del istmo de Oaxaca es muy popular comer la #minilla que es #sardina con huevo.
Hacer tostadas de minilla te salvan para una botana o entrada.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 minutos
  1. 1 latasardinas en tomate
  2. 4 pzashuevos
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2 pzacebolla chica
  5. 3 pzstomates crudos
  6. 1 latasalsa de chipotle o 3 chiles chipotles de lata
  7. cantidad necesariatostadas

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Todos se echa a la licuadora (sardinas, huevo, ajo, cebolla, tomates y chile chipotle).

  2. 2

    En un sartén con aceite (bien caliente), se fríe lo licuado.

  3. 3

    Mueve hasta que el huevo esté cocido.

  4. 4

    Sirve sobre tostadas.

  5. 5

    Acompaña con la familia y una buena cerveza 😊

  6. 6

    Decora con aguacate.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (6)

Lya
Lya @cook_113261635
La prepare tal cual está en la receta y salió muy buena. Se me pasó tomarle foto. Pero estaba muy rica. Lo mejor es que es barata, rendidora y rápido de hacer me saco de apuros. En un momento en que no sabía que cocinar.

Escrita por

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
Leer más

Recetas similares