Arroz con pechuga de pollo

Casi siempre preparo platos variados de arroz, Ya que tengo un pequeñito que desde hace ya un tiempo cambio la leche🥛 por el por arroz 🍚😅. Así que siempre opto por preparar las recetas que más le gustan con este y añadirles vegetales ya que son muy buena fuente de vitaminas y minerales.
Paso a paso
- 1
Comenzar sazonando la pechuga, mezclándola con los ingredientes ya mencionados y reservar por 20 minutos.
- 2
Luego, llevar un caldero al fuego con aceite y añadir la pechuga, dejándola sofreír hasta que dore un poquito. Ya dorada, continuar añadiendo las verduras picadas y el cubito de tomate, dejando sofreír por 3 minutos.
- 3
Luego, añadir el maíz, zanahoria y la salsa china. Mezclar todo, añadir el agua y un poquito de pimienta. Cuando el agua rompa a hervir, rectificar de sabor y añadir el arroz previamente lavado. Mover y dejar cocinar hasta que el arroz absorba toda el agua.
- 4
Cuando el agua haya reducido, mover bien y tapar, dejando cocinar a fuego bajo por 20 minutos. Luego destapar, mover y servir.
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