Mie ayam bumbu nyemek

Nurindah Indah
Nurindah Indah @210312y

Bund cobain resep mie ayam satu ini enak beda dari yang biasa abang" Tukang mie ayam di jakarta, rasanya gurih Sedikit manis dari kecap manis nya, buat pecinta mie ayam boleh di coba pas masa" Ppkm gini.

Mie ayam bumbu nyemek

14 orang berencana membuat resep ini

Bund cobain resep mie ayam satu ini enak beda dari yang biasa abang" Tukang mie ayam di jakarta, rasanya gurih Sedikit manis dari kecap manis nya, buat pecinta mie ayam boleh di coba pas masa" Ppkm gini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Mie telor kering atau basah
  2. Sawi atau sesim
  3. Daun bawang
  4. Bawang goreng
  5. Cabe rawit rebus (untuk sambal)
  6. Baso (optional)
  7. #bahan toping semur ayam
  8. 1/2 ekorayam
  9. 2 helaiDaun Bawang
  10. Bumbu marinasi ayam
  11. Saus tiram
  12. Kecap asin
  13. Kecap manis
  14. Minyak wijen
  15. Lada
  16. 1 sendok tehMizena
  17. bumbu halus
  18. Bawang merah
  19. Bawang putih
  20. Lada
  21. Kunyit
  22. Jahe
  23. Kemiri sangrai
  24. bumbu seasoning
  25. Daun salam
  26. Sereh
  27. Lengkuas
  28. Garam
  29. Penyedap
  30. Kaldu
  31. #minyak bawang
  32. Secukupnyabawang putih
  33. secukupnyaKulit ayam/ bisa di ganti udang.
  34. 10 sendok makanMinyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam sesuai selera cuci tiriskan dan kemudian campur semua bahan marinasi untuk ayam, diamkan kurleb 15 menit lebih dari itu lebih enak

  2. 2

    Kemudian Tumis bumbu halus, masukan sereh laos daun salam, masukkan ayam tumis sampai setengah matang tambahkan sedikit air dan daun bawang tambahkan garam penyedap dan kaldu, tambakan kecap manis jika suka, cek rasa

  3. 3

    Minyak bawang, siapkan kuali tambahkan minyak tunggu sampai panas, masukan kulit ayam tambahkan bawang putih cingcang. Saring dan sisihkan

  4. 4

    Haluskan rebusan cabe rawit tambahkan sedikit air hangat

  5. 5

    Siapkan air, rebus sampai mendidih masukan mie masak sampai sesuai seleara tingkat kematangan masing", angkat tiriskan, rebus sawi hijah tiriskan.

  6. 6

    Siapkan mangkuk, tambahkan sedikit garam dan penyedap, tambahkan kecap asin dan minyak bawang. Masukan mie dan aduk sampai merata,

  7. 7

    Plating mie, tambahkan sawi, toping ayam,bakso dan sambal serta taburi daun bawang dan bawang goreng, siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurindah Indah
Nurindah Indah @210312y
pada

Komentar

Resep Serupa