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Crema pastelera de limón

Ari Frávega
Ari Frávega @sweeties_m
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Ingredientes

  1. 500 ccleche
  2. 130 grsazúcar
  3. 50 grsfécula de maíz (Maizena)
  4. Ralladura de 1 limón
  5. Jugo de 1/2 limón
  6. 4yemas

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche sin que hierva

  2. 2

    Unir la fécula, las yemas y el azúcar. Cuando esté caliente la leche agregarla a esta preparación y luego llevar todo al fuego hasta que hierva y espese. Apagar fuego y agregar vainillín, el jugo y la ralladura de limón

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ari Frávega
Ari Frávega @sweeties_m

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