Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, setelah wangi dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu masukkan daging kambing yg sudah dipotong-potong. Beri sedikit air, tutup, dan masak kurleb 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit, matikan api. Diamkan 30 menit jangan dibuka tutupnya supaya daging cepat empuk.
- 3
Setelah didiamkan 30 menit, hidupkan kembali kompor dan jika ingin ditambah air, pakai air panas.
- 4
Masukkan santan. Setelah itu gula, kaldu, kecap manis, kecap asin. Cek rasa
- 5
Masukkan cabai utuh, kol, tomat dan daun bawang. Setelah rasa pas dan semua bahan matang, siap disajikan
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing ❤ Tongseng Kambing ❤
Menu Idul Adha 2018 🐏🐑 ❤#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing Viani Kitchen 👩🍳 -
Tongseng kambing mantab Tongseng kambing mantab
Coba" masak kambing ternyata berhasil gak prengus 😀 Sina Ayuningtyas -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Sebenarnya baru nyobain tongseng baru-baru ini saja. Biasanya daging kambing diolah menjadi kari, gulai atau sate. Ketersediaannya juga tidak selalu ada. Hanya mengandalkan Ied Adha.Sekarang ada minimarket khusus perdagingan, dkk. Siap olah, ada yang sudah dipotong dadu besar. Alhasil banyak request olahan daging kambing.Salah satunya dibuat tongseng. Ini versi kol yang banyak dan tomatnya tidak dimasak, karena untuk bekal makan malam di kantor. Tomatnya tinggal iris dan cemplung saat dihangatkan. Kalau mau langsung dicampur tomat juga bisa, tinggal masukin jelang api dimatikan.#PejuangGoldenBatikApron#TongsengKambing#Minggu6GoldenBatikApron#Tongseng Marselina Siagian -
-
Tongseng kambing nikmat Tongseng kambing nikmat
Dapat dari tetangga daging kambing pas idul adha kmren....bingung mau dimasak apa...akhirnya pilihan jatuh pada tongseng kambing#BancakanOnlineBarengCookpad#videomasak Ken Asmoro -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
baru pertama buat makanan kesukaan suami ini, deg2an juga sih soalnya takut ga pas, takut beda sama yg di bikin mamanya walaupun resepnya sendiri saya minta dari mamanya. tapi alhamdulillah suami suka 😊#BikinRamadanBerkesan#HariKe2 Wafa Nafilah -
-
Tongseng Kambing 🐐 Tongseng Kambing 🐐
Klo beli tongseng, minyaknya kebanyakan. Kadang spt minyak jelantah jg. Jd ngeri makannya, lebih baik masak sendiri, terjamin lbh sehat dan lezat 🐐 Jelita -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ceritanya siang tadi dapat daging kambing mentahan dari tetangga yang hajatan. Bingung mau dimasak apa, jadinya buat menu tongseng aja deh yang simpel dengan bumbu seadanya stock wadah bumbu dapur yang penting endess 👌😊 Aurora's Kitchen -
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bingung sayur kol mau dibuat apa,karena udah kelamaan dikulkas,setelah dipikir pikir masak tongseng kambing aja,akhirnya kepakai juga sayur kolnya#kuraskulkas. Tin'cookies And Kuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15308856
Komentar