Dendeng Ragi

Dapur Mama InezZ @mamadanes
resep dr mbah buyut ..
nb : rasa daging cenderung ke asam maniss .. jd gula bsa dtambahkan jika lebih suka manis ...
Dendeng Ragi
resep dr mbah buyut ..
nb : rasa daging cenderung ke asam maniss .. jd gula bsa dtambahkan jika lebih suka manis ...
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu marinasi kemudian campur dengan daging sapi bersama tepung kanji /tapioka, diamkan 5-10 menit
- 2
Haluskan bumbu kelapa kemudian campurkan ke dalam kelapa yg sudah di parut...
- 3
Ambil beberapa daging sapi kemudian balurkan ke kelapa parut sambil di kepal
- 4
Kemudian goreng daging dengan api sedang hingga matang..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Tema GAS 2025 👉 Hidangan Andalan LebaranHidangan khas Jatim ini biasanya dulu suka dibikin alm, Emak tiap lebaran.Kdg diisi daging atau ayam kampung.Kemaren h-1 Lebaran, Mimi bikin khusus untuk menjamu tamu dan para Ponakan dan cucu😂 yg biasanya mampir selepas dr rumah mertua kalo pas kebetulan di rumah.Walopun belum punya cucu kandung..tp ternyata udh dipanggil "mbah" ama cucu dr para sepupu😁.Jadi mari kita siapkan jamuan💚.#HidanganAndalan#GAS2025#Kopijos_HidanganAndalan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Lebaran haji kemaren masih ada sisa daging di kulkas. Dibikin dendeng ragi aja biar awetttt... Manis gurih... Endullll Ira Saraswati -
-
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
#serbadagingannaswaKarena di kantorku mau ngadakan Workshop Akreditasi Laboratorium 🔬 📚 🏢selama 3 hari fullday, pas bulan puasa ini, aku kepikiran 💁menu apa yang harus tersaji buat makan berat buka puasanya orang rumah. Sebenarnya beli aja biar praktis, tapi kupikir stok kulkas juga full. Akhirnya terpikirkan menu buat stok hari pertama buka puasa dan sahurnya soto ayam 🍲, hari ke 2 dendeng daging manis 🍖, dan hari ke 3 nya ayam ungkep 🍗, disimpen dl ntr bisa di goreng atau di bakar. Tapi ini ceritanya bikin dendeng ya siapa tau terinspirasi 😊😳😍 Annaswa -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Google2 katanya sih ini resep masakan khas Jawa Timur. Semoga benar ya, biar bisa ikitan seru2an di event SPILL COY#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya Yuniar Maharani -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Kebetulan kemarin tetangga buat dendeng ragi kok baunya enak banget...cus deh langsung eksekusi pas kebetulan juga ada sisa daging kurban d kulkasDewi
-
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Masih bertema daging kurban. Ya kalau diberi daging masa' ditolak. Itu kan rejeki ya sdh harus diterima. Namun ketika frezer penuh dgn daging berhari2 sesek juga melihatnya krn tdk bs buat yang lainny. Biar segera berkurang n masakknny bisa lumayan awet sampai 3hr an. Kita mo buat dendeng ragi aj. Let's make it. 😊😊 Yayuk Rahayu -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Mumpung hari libur pagi pagi ke pasar beli daging dan kelapa buat dendeng ragi, ini makanan favorit mendiang nenek saya. Beliau suka banget dengan olahan daging ini, saya ingat betul dulu setiap habis ambil uang pensiunan selalu beli makanan ini yang kebetulan warung makan di dekat rumah ada yang jualan. Seandainya beliau masih ada saya yakin beliau pasti suka ketika tahu cucu tercinta nya suka masak dendeng ragi juga Yan's Kitchen -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Ceritanya, dapat pesanan dendeng ragi sebelum Idul Adha. Saya pernah masak ini di resep saya berjudul "Serundeng Daging". Hasilnya, waktu itu masih basah, karena tidak kuat mengaduk 😆 sehingga belum bisa dikata dendeng ragi.Yang sekarang, sudah berhasil. Dan, ada beberapa teknik yang ditambahkan bila dibandingkan resep Serundeng Daging saya. Hasil dagingnya dan kelapanya kering 😍 Memasak ini butuh kesabaran tingkat dewa dan otot lengan yang sudah terlatih 🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Elyvia Inayah -
-
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
Pada dasarnya gak begitu suka sama yg namanya daging, tapi beberapa hari mupeng bgt pengen makan dendeng ragi.. Anggarita Putri -
Dendeng Ragi Dendeng Ragi
15 September 2019 (1)Anak² suka banget makan sama serundeng dari dendeng sapi ini, apalagi dimakan dengan nasi hangat rasanya manis dan gurih 🤤Ini pertama kali saya masak sendiri, biasanya dikirim sama ibuk 🤭#PejuangGoldenApron2#ResepIbu Sartini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15313873
Komentar