Foto resep Dendeng Ragi

Dendeng Ragi

Dian Ek @3k_dian

Olahan daging sapi yang tidak bikin eneg buat saya..

Olahan daging sapi yang tidak bikin eneg buat saya..

Dendeng Ragi

Dian Ek @3k_dian

Olahan daging sapi yang tidak bikin eneg buat saya..

Olahan daging sapi yang tidak bikin eneg buat saya..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

15 porsi

300 gramdaging olor (bagian dalam yang tanpa lemak dan urat)
1/2kelapa sedang setengah tua, parut
1 sdmtepung kanji
1 sdtkapur sirih
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1 ruaskencur
2 cmlaos
1 sdmketumbar
1/2 buahcabe merah
secukupnyagaram dan gula pasir
secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis dari samping daging sapi. Pukul pukul dengan ulekan.
2

Di wadah lain, campur parutan kelapa dengan bumbu halus, kanji, kapur sirih.
3

Lumuri satu persatu daging dengan campuran parutan kelapa sampai permukaannya tertutupi.
4

Jemur sebentar atau langsung goreng. Tiriskan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dian Ek @3k_dian

pada 26 September 2015 05.04

Sumenep

Alhamdulillah Ya Allah..Ami_nya Kinesh, Khiar, Kiya (almh), Khibrar & Kinay💗Fb: Dian Ek,Ig: 3k_dian.

Komentar

Kata kunci

Dendeng Kanji Gula Urat Kelapa Kencur Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Sirih Lengkuas Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya