Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging tetelan/tulang muda/otot/lemak
  2. Mie kuning, rebus
  3. Tauge, rebus
  4. Selada
  5. Tahu, goreng
  6. Lentho singkong
  7. Garam gula kaldu bubuk
  8. Bumbu petis
  9. 250 grpetis
  10. 100 grcabe rawit
  11. 100 grbawang putih, slice n goreng
  12. 200 mlair
  13. Kuah
  14. 2 literair
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 4 lembardaun salam
  17. 2 batangsereh
  18. Bumbu Halus
  19. 12 siungbawang merah
  20. 8 siungbawang putih
  21. 6 butirkemiri
  22. 1 cmjahe
  23. 1 cmkunyit
  24. 1 sdtlada
  25. 1 sdtketumbar
  26. 1 sdtjintan

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu petis : blender semua bahan,masak sampai matang

  2. 2

    Rebus daging, lalu ganti air baru, siapkan bumbu halus dan bumbu lain

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu daun dll, tumis. Lalu masukkan ke panci daging, bumbui n tes rasa

  4. 4

    Cara penataan : ambil 1 sdm bumbu petis ke piring, lalu beri isian lengkap, lalu beri daging + kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rona Ve
Rona Ve @rona_ve
pada
Sidoarjo
💗 mom of 3💗 baking cooking eunthusiast💗 find me on ig @rore_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa