Estofado de carne picada

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#mercado qué mejor un rico y calentito estofado para estos fríos

Estofado de carne picada

#mercado qué mejor un rico y calentito estofado para estos fríos

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Ingredientes

1 h
3 raciones
  1. 400 gcarne picada
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 2 hojaslaurel
  5. 2papas
  6. 3boniatos
  7. c/nSalsa de tomate
  8. Condimentos: sal y adobo
  9. c/nAgua
  10. Aceite
  11. 1 tazafideos

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Primero puse en una olla un poco de aceite, carne picada, morrón y cebolla. Empecé a freír

  2. 2

    Agregué los condimentos y bastante agua, mezclé bien

  3. 3

    Tapé la olla, dejé que se cocinara la carne picada

  4. 4

    Después de que se cocinara la carne, piqué las verduras, lavé y las puse en la olla

  5. 5

    Agregué salsa de tomate y las dejé cocinar

  6. 6

    Cuando las verduras quedaron cocidas, fui poniendo el fideos

  7. 7

    Paso los minutos quedo cocido el fideos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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