Salsa suprema
Ju Carabajal @julicarabajal
Una salsa espectacular para ponerle al pollo o a unas papas🧡
Salsa suprema
Una salsa espectacular para ponerle al pollo o a unas papas🧡
Paso a paso
- 1
Poner el caldo de gallina con el agua hirviendo en un recipiente y mezclarlo con una cuchara hasta que se disuelva todo, esperar a que enfríe.
- 2
En una olla poner el fuego el fuego medio (siempre) y colocar la manteca hasta que se derrita.
- 3
Cuando está derretida agregar la harina con los condimentos y revolver todo el tiempo para que se una bien la harina.
- 4
Cuando comienza a hervir, agregar el caldo precisamente hecho FRÍO, revolver y dejar hasta que hierva.
- 5
Cuando hierve alejamos la olla del fuego y le agregamos la crema de leche, siempre revolviendo y colocarla nuevamente en el fuego medio, no dejar de revolver por un rato para que no se agrume.
- 6
Cuando la salsa está hirviendo, aprobar la salsa para ver si está bien de sabor, apagar el fuego y consumir, la salsa se va a poner un poco espesa.
OPCIONAL: agregarle queso a la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ju Carabajal le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Puedes compartir algún platillo fuerte con ésta salsa 🙏