Milanesas sabrosas de berenjenas

Silvia Netto
Silvia Netto @silviayanet

Milanesas de Berenjenas

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Ingredientes

45minutos
3 raciones
  1. 2berenjenas grandes
  2. Sal
  3. Pan rallado
  4. 2-3huevos
  5. Condimentos

Paso a paso

45minutos
  1. 1

    Pelar y cortar en fetas

  2. 2

    Ponerlas 1-2 horas sal hasta sacarle el agua

  3. 3

    Luego condimentar bien, pasarla por pan rallado y huevo y de nuevo pan rallado para que quede gruesita y lista para freír

  4. 4

    Podes freírlas o hacerlas al horno más sanas

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Silvia Netto
Silvia Netto @silviayanet

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