Resep ke 123Alhamdulillah, tak terasa sebagai umat muslim kita sudah saatnya #SiapSiapRamadan.Nah salah satu menu #RamadanPilihMasak adalah Ikan asam padeh.Resep ini sangat mudah, sehingga tidak menghabiskan banyak waktu di dapur. Dan bisa lebih fokus untuk ibadah di bulan ramadan.

#KhasNusantara #GAS2025 challenge kali ini tentang makanan khas nusantara, dan nyari yang mudah, mencoba lah ikan Asam padeh yang berasal dari Sumatera Barat, perpaduan Asam dan pedas yang masaknya tinggal dicemplung aja, hasilnya enaaak

Masakan ini enak lho, segar. Resepnya aku dapet dari seorang teman yg jago mengolah masakan serba ikan. Sehat dan tanpa minyak, dan gampang tinggal cemplung2 juga

Siang-siang enaknya masak masakan minang yang pedes-pedes. Kebetulan ada stock ikan di kulkas, cus bikin asam padehh....

Ikan Asam Padeh

foto hasil nya telat..begitu udah mau abis, baru inget untuk foto..

Punya ikan besar, di Asam Padehin aja

Masakan simpel masak nggapake lama tanpa santan. Di resep asli pakai daun ruku2 tp sy sudah melanglangbuana dipasar2 sekitar tempat tinggal saya ternyata ngga ada 😂😂

#dirumahsaja #DiRumahAja

Kalo aku lagi pengen masak yg cepet, asam padeh lah solusinya. Masaknya cepet, seger, sehat karena ga pake minyak dan dijamin enak. Karena aku suka pedes, jadi cabe nya agak di banyakin.

Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰.Hari ini saya masak asam padeh atau asam pedas.Sesuai namanya, masakan dari Sumatera Barat ini aslinya memang terasa pedas. Tapi disini saya masaknya tidak terlalu pedas ya... 😉 Cuma saya tambahkan cabe rawit utuh saja.Saya juga hanya pakai asam jawa untuk mendapatkan rasa asamnya, ditambah irisan tomat, karena di Kalimantan sini asam kandis itu bukan bahan masakan yang familiar, jadi sulit banget menemukan ada yang jual. Kecuali 'import' dari Sumatera kali ya..😅 atau beli online ....Baiklah, tanpa mengurangi rasa sedap kita buat saja ikan asam padeh menurut dapur saya.....🫰🥰Happy Cooking 💕

Bosen masak ikan dengan digoreng terus akhirnya kita coba satu persatu masakan Nusantara dan salah satunya dari asal Minang .Dan dikarenakan buat anak-anak jadi saya banyakin cabe besar biar terlihat merah dan gak terlalu pedas